Pour terminer la restauration de cette reliure il ne me reste plus qu’à remettre une charnière, étant donné que l’ancienne a été retirée et n’est plus utilisable.

 I) – Restauration : le matériel

Une pierre à parer de Bourgogne, très dure et très lisse. Sur cette pierre, le couteau à parer glissera bien sans trop s’émousser. Elle permet aussi d’aiguiser les couteaux. Je lui ai fabriqué un cadre en bois (poirier) avec un rebord qui s’appuie contre l’arête de mon bureau afin que la pierre ne puisse pas bouger.

Ensuite deux couteaux à parer, l’un « normal » et l’autre ayant le bord gauche pointu (droit pour les gauchers) pour travailler les petits morceaux. Bien sûr, on les achètera en acier demi-dur afin de pouvoir les aiguiser soi-même.

Pour finir ne pas oublier de les gainer pour les protéger de l’humidité (le cuir d’autruche leur sied bien!).

 II) – Restauration : le résultat

D’abord je dois parer la nouvelle charnière.

• A zéro sur toute la longueur collée sur la garde blanche.
• A zéro aussi sur la partie qui épousera la tranchefile, sous la coiffe.

Finalement, coller la tranchefile.

 III) – Et maintenant…

Tout compte fait, il ne me reste plus grand chose à faire. Le plus important étant le choix et la fixation des gardes couleur.

Ce sera l’objet de l’épisode suivant : S3E05.